喝咖啡可以解宿醉？
你有頭痛宿醉的煩惱？喝咖啡，可以舒緩這些問題
對於咖啡，很多人都會害怕喝了咖啡後睡不著，但仔細想想就算不喝咖啡也是會有睡不著的人。
我們在店裡遇到很多客人，都說喝完咖啡完全會睡不著，那咖啡因對於我們到底有甚麼樣的影響呢？
你應該沒聽過咖啡除了可以幫助睡眠，甚至對於有些宿醉不舒服的人，有舒緩的效果。
先來說說，咖啡因的運作原理
((太複雜可略過 skip
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為什麼咖啡喝得越多，人就越覺得疲憊呢？ 咖啡因能夠干擾腺苷酸接收器的正常工作，促使人體分泌更多腎上腺素和皮質醇，從而使你精神倍增，能量十足，警覺度和注意力都有所提高。但咖啡因的影響只是暫時的，你的身體會在短時間內分解咖啡因，以上功效也會隨之消失。
「許多人對咖啡有所誤解，覺得咖啡就是一種提神飲料」
喝到一杯好的咖啡，能讓身心放鬆！
咖啡其實是讓人放鬆的飲料，喝到一杯好的咖啡，能讓身心放鬆，促進基礎代謝，達到健康的效用，並且降低心悸、頭痛、睡不著的可能性。
咖啡因在醫藥上的使用是放鬆肌肉，假如喝完咖啡會睡不著，主要並非咖啡因在作祟，而是煮咖啡的過程中，產生不好的元素，導致異常興奮或是噁心、手腳沒力等不舒服的症狀。
一杯好的咖啡，從豆子的挑選、處理法、烘焙、到沖煮出一杯咖啡，每個過程都會影響一杯咖啡的好壞。
手沖精品咖啡，不管是香氣、口感都較商業咖啡來的豐富
一杯咖啡有三要件決定它好不好，分別是香氣、味道和後韻，太苦、太澀、太雜都代表不好，好的咖啡會讓你的口腔會持續充滿咖啡的香味。
想挑一杯好咖啡，最簡單的方式就是喝一口，身體會告訴你。
▍怎麼挑選 解宿醉的咖啡呢？
人的味覺只有五種，剩下的味道都是嗅覺！
以咖啡因研究頗負盛名的日本東京福祉大學教授．栗原久醫學博士，咖啡的香氣具有放鬆效果，實驗中發現會讓大腦呈現α波，變得平靜放鬆。
耳掛式咖啡，適合方便沖煮飲用
以下有幾個挑選的小步驟：
- 以精品咖啡豆為主
- 香氣型的咖啡豆
- 中淺焙的豆子
- 方便沖煮取用
以上，幾個原則就可以挑選出一杯適合讓人放鬆神經的咖啡。
下次如果你的朋友宿醉，就幫他沖一杯滿滿香氣的咖啡，讓身心靈都可以得到舒緩。
推薦適合沖煮的 解宿醉咖啡
衣索比亞 西達摩 水洗 耳掛式咖啡 (10入)
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